Le Millésime Concept - Caractéristiques

Le Millésime Concept vous permet d'aménager un espace totalement dédié au vin. Composé d'une ou deux armoire(s) à vin Céllithèque et d'un distributeur de vin au verre, il répond ainsi à tous les besoins du sommelier.

Optez pour un ensemble dédié au service du vin.

Le distributeur de vin au verre permet une dégustation de vos crus grace à une longue concervation sous azote. La ou les Céllithèque(s), quant à elle(s), mettent en valeur vos bouteilles. Cet ensemble permet de satisfaire toutes les envies de vos clients.

Millésime Concept - modèles de base

Références Dimensions H x L x P Déscriptif
MC 1 1850 x 1380 x 680
soit 1950 x 1480 x 780 avec la corniche et le socle 		1 Cellithèque 220 C
multi-températures porte vitrée
1 Sommelier 6 - 2 températures
meuble pour l'azote et étagères à verres corniche lumineuse et socle en chêne massif
MC 2 1850 x 1900 x 680
soit 1950 x 2000 x 780 avec la corniche et le socle 		1 Cellithèque 200 C multi-températures
1 Cellithèque 200 C température unique
Sommelier 6 - 2 températures
meuble pour l'azote et étagères à verres corniche lumineuse et socle en chêne massif
MC 3 1850 x 2060 x 680
soit 1950 x 2160 x 780 avec la corniche et le socle 		1 Cellithèque 220 C multi-températures
1 Cellithèque 220 C température unique
1 Sommelier 6 - 2 températures
meuble pour l'azote et étagères à verres corniche lumineuse et socle en chêne massif
MC 4 1850 x 2580 x 680
soit 1950 x 2680 x 780 avec la corniche et le socle		 1 Cellithèque 300M - 2 compresseurs
multi-températures + température unique
1 Cellithèque 300C - 2 compresseurs
multi-températures + température unique
1 Sommelier 6 - 2 températures
meuble pour l'azote et étagères à verres corniche lumineuse et socle en chêne massif
OPTIONS Millésime Concept peut être customisé avec des portes en inox, laiton, un éclairage intérieur
Sur Devis

 

Le Millésime Concept sur mesure, vous l'imaginez, nous la concevons et la fabriquons pour vous.
 

Caractéristiques

Sa structure :

De bois hydrofuge et de mousse de polyuréthane haute densité

Porte double vitrage aux montants en chêne massif :

Porte double.

Joints mécaniques, loqueteaux et charnières professionnelles


Rangement tête bêche :

La clayette en bois est alvéolée sur toute sa surface.


Les clayettes sont conçues sur coulisses à galets

Conservation du vin :

Conservation 3 semaines après ouverture car il n'y a pas d'oxydation possible.

Températures :

Séparateur de températures en fonction des vins à servir.

Données techniques : 

Plongeurs en acier inoxydable avec réglage en hauteur, robinets en polypropylène alimentaire.

Tubes en plastique alimentaire, pièces accessibles et démontables.

Avantages

Ce qui permet :

Rigidité, solidité et isolation efficace aux grosses chaleurs.

Ce qui permet :

Esthétisme et mise en valeur des bouteilles.

Etanchéité parfaite. 



Ce qui permet :

Rangement parfait de toutes les bouteilles sans perte de place.

Grande solidité.  

Sous azote :

L'azote (gaz neutre, alimentaire sans goût ni odeur) dépose une protection sur la bouteille ouverte.

Organisation des bouteilles en vin blanc et rouge : 

6 bouteilles : 2 B / 4 R ou 3 B / 3 R

                        
Avantages :

Le vin garde ses qualités aromatiques et gustatives d'origine.

L'accessibilité des pièces permet une hygiène parfaite